A szaru feldolgozásának
hivatásos mestere:
A fésűs
Bartha Fésű - Balatonalmádi
Bartha Fésű - Balatonalmádi

,,Fésű és Szaru Gomb Csináló regulái,,:
A szarufésű anyaga, csak a vágóhídon levágott szarvasmarha szarva lehet.

A szarvakból, (a levágás után) kifőzzük a belső csontot, így belül üreges lesz, majd fertőtlenítjük. A szarvak hegyét levágjuk; ebből gombot, késnyelet és sok minden mást készíthetünk. A szarvból a fésűk mérete szerint hengeres darabokat fűrészelünk, azokat melegítés közben és késsel felvágjuk, két nagy vasfogóval szétnyitjuk. Majd a még meleg, szétnyitott szarudarabot présbe tesszük, ahol kiegyenesedik és lehűl. Az elkészül szarulemezre rárajzolt különféle formájú fésüket fűrésszel körbe vágjuk, majd csiszolással adjuk meg a formáját. A fésű fogait fűrésszel egyesével vágjuk, majd többszöri csiszolás és karcmentesítés után polírozzuk.



A szaruliszt, illetve a szaruforgács a szarutermékek csiszolása, fűrészelése közben keletkezik. Az elszívóberendezéseken keresztül zsákokban gyűjtjük össze. A felsorolt jótékony hatású tulajdonságai miatt sokan keresik a nálunk keletkezett, tökéletes tisztaságú, eladó szarulisztet.
Elérhetőségeinken érdeklődjön, ha Önnek is szüksége lenne rá!

Bikavásár A szaruliszt az un. nitrogén-trágya félékhez tartozik, kb. 13-14% nitrogént tartalmaz. A szarulisztben a nitrogén organikus formában fordul elő s ezért hatása szintén lassúbb, mint a salétromé. Az egyoldalú nitrogéntrágya a növényeket bujább fejlődésre készteti, a termés mennyiségét jelentősen fokozza; feltéve, hogy egyéb tápanyagokban nincs hiány, a minőségre nincs befolyással. A állati eredetű melléktermékek közül, a vérlisztet, szarulisztet és csontlisztet érdemes kiemelni. A vérlisztet magas nitrogén és némi foszfor-, illetve kálium tartalom jellemez és mint gyorsan ható nitrogén trágya, elsősorban akut nitrogénhiány megszüntetésére alkalmas. Bartha Fésű - Balatonalmádi

A szaruliszt és szaruforgács lassan ható nitrogén-utánpótló trágya, 9-18% közötti nitrogén, kevés foszfortartalommal. A csontliszt a foszforutánpótlás egyik legfontosabb eleme. Foszfortartalma 10-14%, emellett meszet, magnéziumot, nátriumot, nitrogént és némi káliumot is tartalmaz. A vér-, csont- és szaruliszt keverhető egymással, káliumtartalma fahamu hozzáadásával kiegészíthető, de a helyes keverési arányt nehéz megtalálni.
(részlet a Kertészet és Szőlészetből)
Copyright 2007. Bartha Zoltán Minden jog fenntartva!
mérleg